DINH DƯỠNG & PHÒNG NGỪA

Gout là một dạng viêm khớp do rối loạn chuyển hóa purin trong cơ thể, dẫn đến tích tụ acid uric trong máu. Khi nồng độ acid uric tăng cao và kết tủa thành tinh thể urat ở các khớp, người bệnh sẽ trải qua các cơn đau dữ dội, sưng đỏ và cứng khớp – đặc biệt là ngón chân cái, mắt cá chân, đầu gối. Bên cạnh việc dùng thuốc, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát và ngăn ngừa tái phát bệnh. Vậy người bị gout nên ăn gì, kiêng gì để phòng ngừa biến chứng

Xương khớp là bộ khung nâng đỡ toàn bộ cơ thể, tham gia vào mọi vận động hàng ngày, từ đi lại, cúi gập cho tới nâng đỡ trọng lượng. Tuy nhiên, theo thời gian, hệ xương khớp sẽ dần suy yếu, dễ tổn thương bởi lối sống tĩnh tại, tuổi tác hoặc thiếu hụt dinh dưỡng. Chính vì vậy, việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu dưỡng chất thiết yếu cho xương khớp đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh lý xương khớp như thoái hóa khớp, viêm khớ

Người bị viêm khớp dạng thấp nên ăn cá béo, rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt giúp kháng viêm, giảm đau và cải thiện chức năng xương khớp.

Thoái hóa khớp là một trong những bệnh lý xương khớp phổ biến nhất ở người trưởng thành và cao tuổi, đặc biệt là sau 50 tuổi. Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc và vật lý trị liệu, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ làm chậm quá trình thoái hóa, giảm đau và cải thiện chất lượng sống cho người bệnh. Vậy người bị thoái hóa khớp nên ăn gì để tốt cho xương khớp, chống viêm và duy trì vận động linh hoạt?